Selasa, 20 Februari 2007

Ibu Ani Beli Abon untuk Putranya

 

Boyolali: Menurut Ibu Ani, abon daging sapi buatan masyarakat Dusun Giriharto, di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah, sangat enak. "Enak sekali. Gurih," kata Ibu Ani, hari Selasa (20/2) siang, saat mendampingi Presiden SBY melakukan kunjungan kerja ke Jawa Tengah. Presiden didampingi Ibu Ani beserta rombongan singgah di industri rumah tangga Damar Mulya Sentosa yang memproduksi abon dan dendeng daging sapi di Dusun Giriharto, Desa Candi, Kecamatan Ampel, dalam perjalanan dari Boyolali menuju ke Semarang.

Saat berada di home industry Damar Mulya Sentosa itu, Presiden dan Ibu Ani meninjau proses pembuatan dendeng dan abon sapi mulai dari pemilihan bahan, proses hingga penggorengan sampai pengepakan. Ibu Ani tertarik saat melihat beberapa pekerja sedang memasukkan bawang goreng ke abon yang sudah masak. Ibu Ani mendekati, kemudian memungut sedikit, lantas mencicipi. "Enak sekali," katanya. Kemudian ditanyakan berapa harganya. Rp 85 ribu per kilo Bu, jawab pemilik usaha abon itu. Ibu Ani kemudian membeli beberapa kilo.

Presiden dan Ibu Ani juga meninjau ruang pameran di Desa Candi, yang menampilkan produk-produk makanan olahan khas Boyolali berupa salak manis, dodol pepaya, kripik daun papaya, kripik pisang, ceker ayam, dan dendeng. Ibu Ani yang terkesan dengan proses pengolahan dendeng tersebut membeli beberapa bungkus ceker ayam, tempe gepuk, marning, dodol papaya, kripik daun pepayan, rambak kulit sapi, dan abon pedas.

"Saya ingat anak saya yang sedang beretugas di Lebanon. Dia suka sekali abon, dan saya akan kirim abon ini ke dia, "kata Ibu Ani ketika ditanya wartawan untuk apa beli abon sebanyak itu. Putra sulung Ibu Ani, Lettu Inf. Agus Harimurti saat ini memang sedang bertugas di Lebanon sebagai personil pasukan penjaga perdamaian PBB. Sebelum meninggalkan tempat acara, Presiden membubuhkan tanda tangan di marmer dengan tulisan 'Kenangan Kunjungan di Perusahaan abon dan dendeng sapi Damar Mulya Sentosa Ampel'.(nnf/osa)